BIO/Natural

Was bedeutet “NATURAL”?

"Natural" bedeutet, dass es sich um eine natürlich aromatisierte Premium-Tee-Mischung mit Zutaten aus nachhaltigem Anbau handelt.

Bis Ende 2021 durften für Bio-Teemischungen Aromen der Kategorie “natürliches Aroma” eingesetzt werden. Nach der neuen europäischen Bio-Verordnung 2022 dürfen ausschließlich “natürliche 95/5 Aromen”, ätherische Bio-Öle und Bio-Extrakte eingesetzt werden, so dass viele der bisherigen Rezepturen nicht mehr als Bio gekennzeichnet werden können.

Natürliche Aromen werden dazu verwendet, um den natürlichen Geschmack eines Rohstoffs zu unterstützen, z.B. durch die Intensivierung des natürlichen Geschmacks. Bei natürlichem Aroma handelt es sich um Aromastoffe, die aus pflanzlichen, tierischen oder mikrobiologischen Ausgangsstoffen, wie Mikroorganismen oder Schimmelpilzen, gewonnen werden
Das Ziel ist es, den Wert der Mischungen zu erhalten und Ihnen stets die besten Kombinationen aus Aromen und natürlichen und nachhaltig angebauten Rohstoffen anzubieten.

Mit der 2022 in Kraft getretenen neuen BIO-Verordnung gehen einige Veränderungen einher, unter anderem im Bereich der Aromatisierung von Tee.

Unser Ziel ist es, Ihnen weiterhin biologische Tees erstklassiger Qualität und mit einer großen geschmacklichen Vielfalt anzubieten.